Preparazione dell’impasto: preriscaldare il forno a 220°C (425°F). Stendere l’impasto della pizza su una superficie leggermente infarinata per ottenere la forma desiderata. Trasferiscilo su una teglia o su una pietra per pizza.
Guarnizione della pizza: distribuire uniformemente la salsa di pomodoro sull’impasto della pizza. Distribuire la mozzarella grattugiata sulla salsa. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e i pezzetti di ananas.
Condimento: cospargere l’origano secco e il basilico sulla pizza. Condire con sale e pepe a piacere.
Cottura: Spennellare leggermente i bordi dell’impasto con olio d’oliva per ottenere una bella doratura. Cuocere la pizza per circa 12-15 minuti, o fino a quando l’impasto sarà dorato e il formaggio sarà sciolto e leggermente dorato.
