Per l’impasto, unisci l’uovo, lo zucchero e la vaniglia, quindi aggiungi un po’ di sale. Sbatti fino a ottenere un composto spumoso e leggero con uno sbattitore elettrico, quindi aggiungi l’olio e mescola.
Aggiungi poi il latte e mescola bene.
Setaccia la farina nel composto, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi il lievito e un po’ di aceto e mescola di nuovo.
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