15 modi incredibili per usare il microonde di cui non avevi idea
4. Ammorbidire (e cuocere) l’aglio
Usa il microonde per rendere la preparazione dell’aglio senza problemi. Per rendere più facile il peeling, basta mettere nel microonde alcuni chiodi di garofano per 10 secondi e si spremeranno fuori dalle bucce! Conserveranno comunque il loro sapore di aglio crudo. Se vuoi usare l’aglio nelle insalate e vuoi togliere il morso dall’aglio crudo , puoi dargli una cottura veloce nel microonde. Taglia una testa d’aglio e aggiungila a una ciotola adatta al microonde. Aggiungere 2 cucchiai di acqua, un filo di olio d’oliva e sale e cuocere a microonde a fuoco medio per circa 8 minuti fino a renderli morbidi.
5. Smettila di piangere
Ci sono molte storie su come non piangere quando si tagliano le cipolle . Sebbene non molti di loro funzionino, ci sono alcuni metodi (scientificamente provati) per evitare le lacrime quando si lavora con le cipolle. Uno di questi sta scaldando le cipolle nel microonde prima di tagliarle. Funziona perché il calore nel microonde inizia ad abbattere lo zolfo nelle cipolle, lo stesso composto responsabile delle lacrime!
