– 1/2 cucchiaino di cumino (facoltativo)
– Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
+ Per la crema ai funghi:
– 300 g di funghi freschi puliti e tritati
– 1 cucchiaio di burro
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 1/2 tazza di cipolla tritata
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1 tazza di brodo di pollo o vegetale
– 1 tazza di panna da cucina
– Sale e pepe a piacere
– Prezzemolo fresco tritato per decorare (facoltativo)
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