+ Per la salsa:
– Pomodori pelati (quantità necessaria)
– 1 cipolla tritata
– 1 spicchio d’aglio tritato
– ½ peperone tritato
– 1 cucchiaio di zucchero
– Sale q.b.
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
– In una ciotola, mescolate le lenticchie, la carota, la cipolla, le uova, l’aglio, il peperone, il sale e il pepe.
– Aggiungere avena o pangrattato fino ad ottenere un composto modellabile.
– Formare le polpette con le mani.
vedere il seguito alla pagina successiva
