Il basilico è una pianta aromatica amata in tutto il mondo per il suo profumo e il suo sapore distintivo, che arricchisce molti piatti della cucina mediterranea e internazionale.
Quasi sempre, quando si parla di basilico, ci si concentra sulle foglie verdi. Tuttavia, ciò che spesso viene trascurato sono i suoi fiori, che possono essere altrettanto preziosi e versatili. Ecco cinque modi creativi per sfruttare al massimo i fiori di basilico:
1. Gastronomia e decorazione dei piatti
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