– Mescolare bene tutti gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati.
– Lasciare riposare la salsa chimichurri a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di utilizzarla, in modo che i sapori possano amalgamarsi bene.
– Il Chimichurri è ideale per accompagnare carni alla griglia, in particolare manzo, pollo e maiale.
– Può essere utilizzato anche come marinata per marinare le carni prima della cottura.
– Puoi conservare la salsa chimichurri in un barattolo ermetico nel frigorifero per un massimo di una settimana.
– Se pensate di conservarlo per un periodo più lungo, è meglio aggiungere l’aceto poco prima dell’uso per mantenerne la freschezza.
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