L’ALA, un composto naturale con proprietà antiossidanti, protegge le cellule dai danni ossidativi. Può ridurre l’infiammazione e migliorare la funzionalità nervosa, il che lo rende un trattamento promettente per la neuropatia diabetica. L’ALA favorisce la produzione di energia a livello cellulare e può migliorare la circolazione, la regolazione ormonale, la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo. Aumenta anche il glutatione, un importante agente disintossicante, che favorisce la salute del sistema circolatorio. Lamponi, spinaci, broccoli, pomodori, cavoletti di Bruxelles, noci, avocado e piselli sono ricchi di ALA.
4. Tiamina (vitamina B1)
La tiamina protegge le cellule dagli effetti dannosi dell’iperglicemia ed è stata utilizzata per trattare il dolore ai nervi associato al diabete. Aiuta a ridurre i danni ai nervi causati da livelli elevati di glucosio nel sangue e protegge le cellule dai prodotti finali della glicazione avanzata. La tiamina aiuta anche a ridurre l’infiammazione del sistema nervoso causata da lesioni o malattie. Gli alimenti ricchi di tiamina includono carne di maiale, manzo, pollo, altre carni, cereali integrali come la crusca d’avena, legumi come ceci, fagioli e lenticchie, noci come pistacchi e semi di girasole, pesce come salmone o tonno e verdure a foglia verde scuro come spinaci o cavolo riccio.
