1- Nel bicchiere del mixer aggiungete gli spicchi d’aglio e tritateli velocemente. Nel frattempo aggiungiamo la panna acida e il succo di limone.
2- Successivamente aggiungiamo l’olio sotto forma di filo mescolando fino a raggiungere la consistenza desiderata.
3- Passaggio successivo, aggiungiamo i condimenti.
4- Infine, mescoliamo ancora un po’ e ora possiamo metterlo in un contenitore e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Gli diamo quel tempo affinché la crema assorba tutto l’aroma e il sapore dei condimenti. Puoi usarlo anche non appena finisci di mescolarlo.
4) Salsa verde
Sappiamo tutti che il mix tra aglio e prezzemolo è uno dei migliori. In questo caso non fa eccezione, poiché oltre a dargli un sapore incredibile, gli conferirà un colore verde piuttosto sorprendente.
- 1 tazza di latte freddo
- 3 spicchi d’aglio
- 1 scatola di panna acida
- Succo di 1/2 limone
- Olio
- Prezzemolo a piacere
- Sale e origano a piacere
