1- Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare per 2 minuti a velocità media.
2- Togliamo la carne o la bistecca dalla cottura (deve essere molto succosa), e con l’aiuto di un pennello stendiamo tutta la salsa sulla carne.
3- Per finire, lo rimettiamo alla griglia e lo lasciamo cuocere a piacere.
7) Con maionese
Per gli amanti della maionese, questa salsa è la migliore che ci sia. Ci vuole un po’ più di lavoro rispetto agli altri, ma ne vale assolutamente la pena.
ingredienti
- 1 testa d’aglio
- Sale e pepe nero
- Olio c/n
- Foglio di alluminio c/n
- 1 scatola di panna acida
- 3 cucchiai. Zuppiere per maionese
- 100 ml. latte
Modalità di preparazione
1- Per iniziare, tagliamo la testa d’aglio come vediamo nell’immagine seguente
2- Versiamo sopra un filo d’olio e cospargiamo di sale e pepe nero.
3- Infine lo avvolgiamo con un foglio di alluminio e lo mandiamo al forno per 15 minuti a fuoco medio.
4- Una volta cotto lo lasciamo raffreddare sulla stessa carta per almeno 20 minuti.
5- In un frullatore, aggiungere la panna, la maionese, gli spicchi d’aglio (si può spremere la testa e vengono fuori facilmente) e frullare.
6- Infine, frullare bene questa salsa fino ad ottenere una consistenza pastosa.
E queste sono le 7 ricette di salsa all’aglio, semplici ma così deliziose da accompagnare qualsiasi tipo di cibo. Ricorda che queste ricette possono essere modificate a tuo piacimento e puoi aggiungere o rimuovere ciò che desideri.
