3. Preparazione della Salsa Mornay
3.1 Preparare gli Ingredienti
- Misurare e Preparare:
- Prima di iniziare, prepara e pesa tutti gli ingredienti, in modo da avere tutto a portata di mano.
3.2 Fare la Besciamella
- Sciogliere il Burro:
- In una casseruola, sciogli il burro a fuoco medio, facendo attenzione a non farlo bruciare.
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- In una casseruola, sciogli il burro a fuoco medio, facendo attenzione a non farlo bruciare.