L’ipotiroidismo, o tiroide ipoattiva, può essere il risultato di una malattia autoimmune come la tiroidite di Hashimoto, di una terapia farmacologica, dell’asportazione chirurgica della tiroide o addirittura della radioterapia. Nell’ipotiroidismo, la ghiandola non produce abbastanza ormoni tiroidei per supportare le normali funzioni dell’organismo. Ciò può portare ad aumento di peso, affaticamento rapido, pelle secca, sensazione di freddo, perdita di memoria e persino depressione.
Potrebbe non essere necessario eliminare completamente tutta la frutta e la verdura presenti in questo elenco. Il cavolo cappuccio o il cavolo riccio cotti sono ottimi. Altri possono essere consumati in piccole quantità o occasionalmente. Tuttavia, è opportuno consultare un nutrizionista o il proprio medico per elaborare un piano alimentare che compensi la perdita di nutrienti causata dall’eliminazione di questi alimenti potenzialmente problematici.
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