1. Alimenti a base di soia
Se soffri anche di carenza di iodio, dovresti prestare attenzione al consumo di soia, poiché potrebbe aumentare il rischio di ipotiroidismo o richiedere l’assunzione di una dose maggiore di ormoni tiroidei. Gli isoflavoni della soia compromettono l’assorbimento e l’utilizzo dello iodio nell’organismo e possono aggravare una carenza già esistente.
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