Perché aggiungere aceto all’acqua di cottura del riso? Una volta che lo sai, lo farai sempre! 🍚✨
Aggiungere un po’ di aceto all’acqua di cottura del riso può sembrare insolito, ma è un segreto rivoluzionario che migliora la consistenza, il sapore e persino i benefici per la salute!
Ecco perché dovresti sempre aggiungere l’aceto quando cucini il riso e come trasforma il tuo piatto!
6 incredibili benefici dell’aggiunta di aceto al riso
Rende il riso più soffice e meno appiccicoso
✔ L’aceto scompone l’amido in eccesso, impedendo al riso di formare grumi.
✔ Aiuta a ottenere chicchi leggeri, soffici e perfettamente separati.
✔ Si sposa meglio con riso bianco, jasmine e basmati.
SUGGERIMENTO: per una consistenza perfetta, aggiungi 1 cucchiaino di aceto per ogni tazza di riso!
