El atún, uno de los pescados más versátiles en la cocina, puede convertirse en un plato estrella si sabes cómo utilizarlo.
Estas tortitas son el ejemplo perfecto: doradas y crujientes por fuera, pero suaves y jugosas por dentro.
Acompañadas de una salsa verde deliciosa, prometen ser un hit en tu mesa.
Ingredientes
Para las tortitas:
- 3 papas medianas
- 1 huevo
- Orégano al gusto
- ¼ de cebolla blanca picada
- Sal al gusto
- 1 lata de atún escurrido
- 1 taza de pan rallado
- ½ taza de cilantro picado
Para la salsa verde:
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