Ecco una ricetta per preparare un delizioso Banana Bread al formaggio cremoso, leggero e umido:
Banana Bread al Formaggio Cremoso
Ingredienti:
Per il Banana Bread:
3 banane mature
100g di zucchero semolato
50g di zucchero di canna
2 uova grandi
120ml di olio vegetale (o burro fuso)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
240g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
100g di noci tritate (opzionale)
Per il Ripieno al Formaggio Cremoso:
200g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
50g di zucchero semolato
1 uovo grande
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di farina 00
Istruzioni:
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