Il Chimichurri è una delle salse argentine più famose al mondo. Il sapore dei vari condimenti e l’abbinamento di alcune verdure li rendono unici e perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di carne tu stia cucinando.
Inoltre, rispettando prezzemolo e aglio come ingredienti principali, potete modificare gli altri o aggiungere qualche ingrediente in più per adattarlo ai vostri gusti, poiché qualsiasi tipo di abbinamento è perfetto e senza alterare più di tanto il sapore.
Per questa ricetta (e altre salse simili come la salsa creola), ci vuole tempo per avere il punto di sapore perfetto. Tutto questo grazie all’aceto, poiché con esso possiamo garantire che tutti gli ingredienti siano infusi in modo che il risultato sia un chimichurri unico.
Per questo chimichurri fatto in casa avrete bisogno di:
