Ricetta di insalata di cetrioli nutriente e brucia grassi

Introduzione:

Stai cercando un’insalata rinfrescante e salutare che non solo delizi le tue papille gustative ma ti aiuti anche a bruciare il grasso della pancia? Non cercare oltre! La nostra nutriente insalata di cetrioli brucia grassi della pancia è la miscela perfetta di cetrioli croccanti, uova ricche di proteine ​​e un condimento cremoso e saporito. Questa ricetta facile e veloce è ideale per un pranzo leggero, uno spuntino nutriente o un contorno per completare il pasto principale. Ricca di vitamine, grassi sani e proteine, questa insalata fa bene sia alla tua figura che al tuo palato.

Ingredienti:

• 5 cetrioli
• 2 cucchiaini di sale
• 3-4 uova di gallina
• Acqua
• Cipolla verde
• 2 cucchiai di yogurt
• 20 grammi di maionese
• 15 grammi di senape
• Olio d’oliva
• Pane abbrustolito
• Pepe

Tempo di preparazione:

• Durata totale:  25 minuti
• Tempo di preparazione attiva:  15 minuti
• Tempo di riposo:  10 minuti

Indicazioni:

1. Preparare i cetrioli:
   • Iniziate lavando e tagliando a fettine sottili 5 cetrioli.
   • Mettete le fette di cetriolo in una ciotola e cospargetele con 2 cucchiaini di sale. Mescolare bene per ricoprire i cetrioli di sale e lasciarli riposare per 10 minuti. Questo aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso, aumentando la croccantezza dei cetrioli.
2. Lessare le uova:
   • In una casseruola, fai bollire 3-4 uova di gallina in acqua per circa 10 minuti finché non saranno sode. Una volta cotte, togliete le uova dall’acqua e lasciatele raffreddare.
   • Una volta raffreddate, sbucciate le uova sode e tagliatele a pezzetti. Usando un tovagliolo di carta, strizziamo delicatamente le uova per eliminare il liquido in eccesso ed evitare che l’insalata diventi acquosa.
3. Tritare la cipolla verde:
   • Tritare finemente un po’ di cipolla verde, che aggiungerà un’esplosione di sapore fresco e un tocco di colore all’insalata.
4. Preparare la vinaigrette:
   • In una ciotola a parte, mescolare 2 cucchiai di yogurt, 20 grammi di maionese e 15 grammi di senape. Mescola bene questi ingredienti per creare un condimento cremoso e piccante che ricoprirà perfettamente l’insalata.
5. Mescolare gli ingredienti:
   • Versare un filo d’olio d’oliva sulle fette di cetriolo e mescolarle leggermente per assicurarsi che siano ben ricoperte.
   • Aggiungi le uova tritate e la cipolla verde nella ciotola con i cetrioli.
   • Versare il condimento cremoso sull’insalata e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben ricoperti.
6. Condire e servire:
   • Condire l’insalata con pepe a piacere.
   • Tostare qualche fetta di pane fino a renderla croccante e servire con l’insalata.

continua nella pagina successiva