ARROZ FRITO CHINO
Ingredientes:
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de salsa de soya
2 tazas de arroz cocido (preferiblemente frío)
2 huevos
1 taza de mezcla de verduras (zanahorias, chícharos, maíz)
2 cucharadas de aceite (vegetal o de sésamo)
Sal y pimienta al gusto
Cebollines picados (opcional, para decorar)
Preparación:
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