La salsa tonnata è una deliziosa e versatile preparazione della cucina italiana, perfetta per accompagnare piatti di carne, pesce e verdure. La sua combinazione di sapori freschi e cremosi la rende un condimento ideale per molteplici occasioni. In questo articolo, esploreremo la storia della salsa tonnata, gli ingredienti necessari, la preparazione passo passo e alcuni suggerimenti per utilizzarla al meglio.
1. Storia della Salsa Tonnata
1.1 Origini del Piatto
La salsa tonnata ha origini piemontesi ed è tradizionalmente servita con il vitello tonnato, un piatto tipico della cucina piemontese. Sebbene le sue origini siano datate, la salsa è diventata popolare in tutta Italia e oltre, grazie al suo sapore unico e alla sua versatilità.
