Ecco la ricetta tradizionale degli Scotch Eggs, un piatto scozzese delizioso e sostanzioso perfetto per una colazione o un pranzo rustico:
Ingredienti:
6 uova
500 g di salsiccia di maiale (senza pelle)
200 g di pangrattato
2 cucchiai di farina
Olio per friggere
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