Cos’è il pacay: il dolce frutto esotico che somiglia

Hai mai sentito parlare del pacay? Questo frutto tropicale, originario del Sud America, è un’insolita scoperta per i palati più curiosi. Il suo nome potrebbe non essere familiare a molti, ma una volta assaggiato, il pacay lascia un’impronta indelebile perché è un frutto davvero strano: è un baccello secco e lungo, la polpa è commestibile ma la consistenza ricorda molto il cotone. Purtroppo il pacay non è ancora molto diffuso in Italia ma se hai la fortuna di trovarlo, non lasciarti sfuggire l’occasione di assaggiarlo. È un’esperienza che ti trasporterà direttamente nei tropici, regalandoti un momento da vero gourmet. Non è detto che ti piaccia perché ha una consistenza particolare: o lo ami o lo odi ma cerchiamo di scoprire tutti i segreti di questo frutto unico