Un consiglio per mantenere il cibo fresco più a lungo
In passato le nostre nonne non avevano frigoriferi moderni, ma conoscevano tecniche efficaci per conservare gli alimenti. Tra i loro migliori alleati c’erano l’alloro e il sale!
Perché funziona?
Le foglie di alloro hanno proprietà antimicrobiche che aiutano a rallentare la crescita dei batteri.
Il sale assorbe l’umidità e preserva la qualità degli alimenti.
Come utilizzarli?
vedere il seguito alla pagina successiva
