Coloca el arrollado en una bandeja engrasada con aceite de oliva o cubierta con papel para hornear.
Hornea durante 50-60 minutos, rociándolo ocasionalmente con los jugos que suelte para mantenerlo jugoso.
Dorar:
Si deseas una capa dorada, aumenta la temperatura del horno a 200°C (390°F) durante los últimos 10 minutos.
Servir:
Retira el arrollado del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de cortarlo en rebanadas.
Acompaña con puré de papas, ensalada o vegetales al vapor.
Nota:
Este arrollado es perfecto para reuniones familiares o como plato principal para una cena especial. ¡La jugosidad y los sabores lo harán inolvidable!
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 50-60 minutos
Raciones: 6-8
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