Atole de Beso de Ángel

Licúa la mitad de las nueces, la mitad de las cerezas en almíbar, el almíbar, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla, y el agua hasta que quede una mezcla homogénea.

Disuelve la fécula de maíz en media taza de agua.

Lleva la mezcla a la olla y calienta hasta que suelte el hervor

Agrega la fécula de maíz disuelta y calienta hasta que espese ligeramente.
No dejes de mover para que no se pegue, agrega la otra mitad de la nuez y las cerezas picadas y vuelve a mezclar

Sirve en tazas y decora con mas nuez picada

 

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