Pollo alla Cacciatora: la ricetta del secondo di carne gustoso e succulento
Ingredienti (per 4 persone): 1 pollo intero tagliato a pezzi (o 1 kg di cosce e sovracosce) 1 cipolla 2 carote 1 costa di sedano 2 spicchi d’aglio 400 g di polpa di pomodoro (o pomodori pelati) 1 bicchiere di vino rosso secco