RICETTA INSALATA DI POLLO MESSICANA

n Messico, l’insalata di pollo è un piatto comune quanto l’insalata di tonno o l’insalata russa in questa e in altre cucine del mondo. 500 grammi di petto di pollo. 260 grammi di verdure varie. 5 cucchiai di maionese. 6 cucchiai di panna acida. sale a piacere. 1 pizzico di pepe nero. Preparazione: Lessate, scolate … Lire plus

La torta di patate e funghi più deliziosa

Ingredienti: 500 grammi di patate (circa 3 patate di media grandezza) 30 grammi di burro 50 ml di latte 1 uovo 1 cucchiaino di sale 150 grammi di farina 1 cipolla, tritata finemente Olio vegetale 1 carota, grattugiata 500 grammi di funghi Pepe nero 150 grammi di formaggio grattugiato Aneto fresco tritato (per guarnire) Istruzioni: