Parmigiana di melanzane fritte: la ricetta ricca e semplice da preparare
Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 lattine polpa di pomodoro (400 gr cad uno)per il sugo 2 spicchi d’aglio basilico fresco 120 gr parmigiano grattugiato 600 gr provola 8-10 fette di prosciutto cotto olio extra vergine d’oliva 1lt circa di olio per friggere sale fino q.b. farina 00 per la panatura q.b. continua nella pagina … Lire plus