Le lasagne di zucca alla zucca

Preparazione: Pulite la zucca eliminando buccia, filamenti e semi poi tagliatela a cubettini. In una padella fate rosolare nell’olio lo spicchio di aglio e il rosmarino; aggiungete la zucca e mescolate. Salate, pepate e aggiungete dell’acqua man mano che evapora: fate ammorbidire la zucca poi spegnete. Preparate la besciamella.

Ecco perché non dovresti più conservare il latte nella porta del frigorifero

Conservi la bottiglia del latte nello sportello del frigorifero? Pessima idea! Questo gesto, pur essendo innocuo, potrebbe accelerarne il deterioramento, alterarne il sapore e favorire la proliferazione di batteri. Scopri perché è ora di cambiare questa abitudine e dove conservare il latte per mantenerlo al sicuro e più a lungo! La porta del frigorifero: una … Lire plus

Zucchine in carrozza: la ricetta dell’alternativa al grande classico napoletano

Introduzione Le zucchine in carrozza sono una gustosa alternativa al classico piatto napoletano a base di mozzarella e pane. Questa preparazione sfiziosa è perfetta come antipasto, secondo piatto o per un buffet. Le zucchine, impanate e fritte, mantengono un cuore morbido e saporito, mentre la crosticina esterna risulta croccante e dorata. In questo articolo, esploreremo … Lire plus

La tecnica definitiva per mantenere i limoni freschi fino a 3 mesi

A temperatura ambiente: ideale se prevedi di consumarli entro una settimana. Ma tienili al riparo dalla luce! In frigorifero: per una conservazione più lunga, scegli contenitori ermetici. Mantengono intatto il sapore. Limoni tagliati: proteggili con pellicola trasparente. Tuttavia, la loro durata sarà più breve. Congelamento: sebbene il limone stesso non si congeli, il succo e … Lire plus