FORMAGGIO FRESCO
Ingredienti: • 1 litro di latte intero (può essere latte fresco o pastorizzato) • 3-4 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) • 1/2 cucchiaino di sale (aggiustarlo a piacere) • 1/4 di tazza d’acqua (se necessario, per diluire il succo di limone) Istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva 1. Scaldare il latte: … Lire plus