Eleganti torte di mele e rose: un dessert semplice ma spettacolare
Ho perfezionato queste splendide torte di mele e rose che trasformano ingredienti semplici in un dessert sbalorditivo. Questa ricetta è nata dalla scena della pasticceria creativa in Francia, dove gli chef cercavano di creare dessert visivamente sorprendenti utilizzando ingredienti minimi. La tecnica di disporre sottili fette di mela in modo che sembrino petali di rosa … Lire plus