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SALSA VERDE. + INGREDIENTI PER LA RICETTA. 500 g di tomatilli verdi (pomodori verdi), pelati e lavati. 1 cipolla bianca, tagliata in quarti. – 2 spicchi d’aglio. – 1 peperoncino verde (jalapeño o serrano), a piacere (facoltativo per il piccante). – Una manciata di coriandolo fresco.

Saporite e colorate, queste bruschette sono da provare subito! Un’idea per un antipasto facile e sfizioso!  INGREDIENTI 15 fette di pane; Olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio, tagliati a metà; Sale a piacere. Pomodori e olive: 10 pomodorini rossi, tritati; 10 olive, affettate; Basilico fresco, tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Ricotta e pomodori:

Introduzione I cazzilli palermitani, conosciuti anche come « crocchette di patate », sono un piatto tipico della tradizione siciliana, e in particolare di Palermo. Queste deliziose crocchette, a base di patate, sono una vera e propria specialità locale, amate per la loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno. I cazzilli sono spesso serviti come antipasto o stuzzichino, … Lire plus

Ingredienti: 3 cipolle medie, tritate (circa 1 1/2 tazze): le cipolle costituiscono la base saporita di questo piatto, aggiungendo una dolcezza naturale e profondità mentre caramellano. 2 cucchiai di burro: il burro non solo aggiunge ricchezza alla salsa, ma aiuta anche a far rosolare le cipolle e l’aglio fino a ottenere una doratura perfetta. 3 … Lire plus

INGREDIENTI Per preparare questo dolce vi serviranno: 1 confezione di panna montata fredda (200g) 1 vasetto di dulce de leche di buona qualità! (da 200 a 250 g) 100 ml di latte 200 g di biscotti allo champagne (o altri biscotti a vostra scelta)

Gli alimenti che mangiamo svolgono un ruolo importante, persino cruciale, nel mantenimento di una buona salute. Detto questo, la moderazione è fondamentale. Un consumo eccessivo di determinati alimenti può influire sul nostro benessere generale. Se vogliamo mantenere una buona salute fisica e mentale, dovremmo tutti sforzarci di seguire una dieta equilibrata, ricca di frutta, verdura, … Lire plus

 Insalata di patate e uova: fresca e gustosa!Non c’è niente di meglio di un’insalata di patate per portare conforto e freschezza sulla tua tavola! Questa versione, arricchita con uova sode e una cremosa vinaigrette fatta in casa, è perfetta per un pasto leggero o come accompagnamento alle vostre carni alla griglia. Semplice, veloce e delizioso, … Lire plus

Quando arriva la stagione dei regali, spesso c’è un senso di panico che ne deriva. Chi vuole cosa, quando sono i migliori saldi e stiamo dimenticando qualcuno?? Anche se non tutti gli acquisti possono essere evitati, ho fatto del mio meglio per passare ai regali fatti in casa quando possibile e per me questo significa … Lire plus

Ingredienti FARINA TIPO 0 400 gr ACQUA 280 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 10 gr SALE 8 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio PER COMPLETARE ZA’ATAR 4 cucchiai colmi

Ecco una ricetta divertente per un anello di croissant al formaggio Philly, perfetto per servire una folla con tutti i deliziosi sapori di una classica cheesesteak! Ingredienti 450 g di bistecca tagliata sottile (costola, controfiletto o roast beef) 1 peperone verde, tagliato a fettine sottili 1 cipolla piccola, affettata sottilmente 1 tazza di funghi, affettati … Lire plus