Ulteriori suggerimenti:
- Consistenza soffice: Per garantire che l’impasto sia il più morbido possibile, non saltare i tempi di riposo e di fermentazione. Questo permetterà all’impasto di svilupparsi e diventare molto spugnoso.
- Conservazione: Se vi avanza del pane, conservatelo in un sacchetto ermetico a temperatura ambiente e si manterrà fresco per un paio di giorni. Potete anche congelarlo e poi scaldarlo per qualche minuto in forno.
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