Biscotti al cioccolato Kinder: faranno la gioia di grandi e piccoli

 Mescolate la farina con lo zucchero, il cacao e il lievito, quindi aggiungete il burro a dadini e impastate con la punta delle dita. A questo punto aggiungete anche le uova una alla volta e amalgamate bene. Formate una palla con l’impasto, copritela con la pellicola e mettete a riposare in frigo per circa mezz’ora.

 Nel frattempo riducete la cioccolata Kinder in pezzi piccoli.

 Riprendete l’impasto, prelevatene delle palline e ricavateci un un piccolo incavo all’interno. Riempitelo con alcuni pezzetti di cioccolata. Chiudete l’incavo con un pezzo di pasta frolla e richiudete la pallina.

 Continuate a formare palline fino ad esaurimento dell’impasto. Disponete tutti i biscotti schiacciandoli leggermente su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno a 180 °C per 15 minuti. Sfornate i biscotti al cioccolato Kinder e fateli raffreddare su una gratella prima di consumarli