Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Su una superficie leggermente infarinata, stendere l’impasto freddo fino a uno spessore di circa 6 mm.
Usate le formine per biscotti per tagliare l’impasto nelle forme desiderate e posizionate i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere i biscotti:
Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Sfornare e lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.
Servire e gustare:
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