Biscotti sani senza farina né zucchero! Una ricetta di dessert energetica

1. Preparazione della miscela base:

  • Inizia immergendo la frutta secca in acqua fredda per 15 minuti. Questo passaggio non solo rimuove i conservanti ma attiva anche le loro proprietà benefiche.
  • Una volta ammollato, scolate l’acqua e mescolate i datteri, i mirtilli rossi secchi e la farina d’avena fino ad ottenere un composto appiccicoso.

2. Aggiungi la bontà della nocciola:

  • Successivamente, introduciamo un po’ di croccantezza e sapore di nocciola! Friggere le mandorle e le arachidi separatamente in una padella fino a doratura.
  • Quindi tritateli finemente o tritateli in un frullatore per una consistenza più uniforme. Aggiungi queste delizie alla nocciola alla tua miscela base e mescola bene.

3. Dolcificare naturalmente con il miele:

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