Bistecche di cavolo cinese ripiene con ripieno di funghi e pollo

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35-40 minuti
Totale: 55-60 minuti
Suggerimenti e trucchi
Scegli un cavolo cinese fresco e sodo con foglie croccanti
Mantieni le fette di cavolo abbastanza spesse (1,5 pollici) per contenere il ripieno
Asciuga il cavolo dopo averlo lavato per garantire una migliore doratura
Lascia scongelare completamente il pollo prima di grattugiarlo per una manipolazione più semplice
Non affollare troppo la teglia per garantire una cottura uniforme

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