Per la crema:
400 ml (1 3/4 tazze) di latte
70 g (1/3 tazza) di zucchero
1 uovo
8 g (2 cucchiaini) di zucchero vanigliato
20 g (2 cucchiai) di amido di mais
15 g (1 cucchiaio) di farina
15 g (2 cucchiai) cucchiaio) di burro
1 tuorlo d’uovo
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