Cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta dell’antipasto veloce e saporito

par
  1. Formare i Cannoli: Avvolgi ciascuna striscia di pasta sfoglia attorno a un tubo di metallo per cannoli, sovrapponendo leggermente i bordi. Assicurati che la pasta aderisca bene.
  2. Spennellare con Tuorlo: In una ciotola separata, sbatti il tuorlo d’uovo e spennella la superficie dei cannoli per dare un colore dorato in cottura.
  3. Cuocere i Cannoli: Posiziona i cannoli su una teglia rivestita di carta da forno e inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno gonfi e dorati.
    vedere il seguito alla pagina successiva

  4. 3.5 Finitura dei Cannoli

    1. Raffreddamento: Una volta cotti, sforna i cannoli e lasciali raffreddare per qualche minuto. Rimuovi delicatamente i tubi di metallo.
    2. Farcire i Cannoli: Utilizza un sac-à-poche per riempire i cannoli con il composto di ricotta e spinaci. Fai attenzione a non riempirli troppo, per evitare che fuoriesca la farcitura.

    4. Varianti dei Cannoli di Pasta Sfoglia

    vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire