Come preparare il rakiu di sambuco: la ricetta segreta che stupirà i tuoi ospiti!

È importante premettere che distillare l’alcol può essere complesso e potenzialmente pericoloso. Comporta anche implicazioni legali in molte regioni. Procedi con estrema cautela e assicurati di operare entro i limiti della legge. Detto questo, il rakiu di sambuco, come altri rakiu a base di frutta, prevede fermentazione e distillazione. Ecco uno schema generale, che combina … Lire plus

Gulash ungherese

Il gulash è una ricetta tipica ungherese, una sorta di spezzatino di manzo con cipolle, patate, carote, pomodori, peperoni e paprica. Si tratta di uno stufato ricco e succulento, molto profumato, solitamente consumato come piatto unico, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena con gli amici. Il gulash ha origini antiche e nasce come pietanza … Lire plus

Come conservare i piselli al meglio

Legume simbolo della primavera, i piselli sono un prodotto che sarebbe sempre bene avere in cucina: non sono solo teneri e gustosi, ma hanno anche un profilo nutrizionale ricchissimo in cui spiccano di sali minerali, fibre e vitamine. Poveri invece di calorie, i piselli si prestano a tantissime preparazioni diverse. Ma come fare quando li … Lire plus

Perché dovresti strofinare il pomodoro sul viso (benefici per la pelle derivanti dal consumo di pomodori)

Perché dovresti strofinare il pomodoro sul viso (benefici per la pelle derivanti dal consumo di pomodori) I pomodori non sono solo un’aggiunta deliziosa ai tuoi pasti, ma offrono anche straordinari benefici per la pelle. Pieno di vitamine, antiossidanti e acidi naturali, strofinare il pomodoro sul viso può trasformare la tua routine di cura della pelle. … Lire plus

Risotto alla Pizzaiola

Difficoltà: Molto facileCosto: EconomicoTempo di preparazione: 10 MinutiTempo di cottura: 18 MinutiPorzioni: 4 personeIngredienti:400 g riso Carnaroli300 g passata di pomodoro200 g mozzarella1 spicchio aglio1 l brodo vegetaleq.b. saleq.b. olio extravergine d’olivaq.b. pepe neroq.b. basilico80 g parmigiano Reggiano DOPvedere il seguito alla pagina successiva

Conservare i pomodori sotto la cenere: una tecnica tradizionale per una freschezza prolungata

Sapevi che prima dell’avvento del frigorifero, i nostri nonni usavano… la cenere di legno per mantenere freschi i pomodori? Naturale, economico ed estremamente efficace, questo metodo è tornato alla ribalta. E capirai perché. Perché usare la cenere per conservare i pomodori? Potrebbe sembrare sorprendente, ma la cenere di legno non trattata ha proprietà eccezionali. È … Lire plus

L’ho provato l’altro giorno e ha funzionato a meraviglia!

I gioielli occupano un posto speciale nei nostri cuori e spesso simboleggiano ricordi cari e traguardi importanti. Tuttavia, con il passare del tempo, questi preziosi pezzi possono perdere la loro lucentezza a causa dell’esposizione ad agenti atmosferici quali aria, umidità e utilizzo quotidiano. Mia nonna, una donna dalla saggezza senza tempo e dalle soluzioni pratiche, … Lire plus