Frollini al parmigiano: la ricetta dei biscottini salati per l’aperitivo

Frollini al Parmigiano I frollini al parmigiano sono dei biscottini salati friabili e gustosi, perfetti per l’aperitivo, per un buffet di festa o come antipasto. Si preparano con un impasto senza uova, simile a una brisée o a una pasta sfoglia veloce. Gli ingredienti principali sono burro, farina, parmigiano grattugiato e rosmarino tritato, che conferiscono … Lire plus

POLPETTONE DI ZUCCHINE RIPIENO Perfetto per una cena saporita, la ricetta è tutta qui:

Ingredienti: Per il polpettone: 500 g di zucchine 300 g di carne macinata (manzo, pollo o misto) 1 uovo 100 g di pane grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio (tritato) Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato (opzionale) Per il ripieno: 150 g di formaggio (mozzarella o scamorza) Prosciutto cotto o salame (opzionale) … Lire plus

Straccetti di pollo ai peperoni: la ricetta del piatto saporito con croccante gratinatura

Straccetti di Pollo ai Peperoni Gli straccetti di pollo ai peperoni sono una pietanza sfiziosa e completa: in un’unica preparazione porterai in tavola un secondo piatto e un contorno. La gratinatura rende il piatto ancora più gustoso, donando una croccantezza irresistibile. Ingredienti Petto di pollo: 500 g Peperone rosso: 1 Peperone giallo: 1 Pangrattato: 100 g Formaggio grattugiato: 40 g … Lire plus

Brioche bicolore: morbida e profumata!

ricetta Durata totale: 3 ore Difficoltà: Bassa Porzioni: 4-6 Image Questa brioche bicolore è la nostra versione della brioche al cioccolato. Tradizionalmente, la babka è fatta con pasta brioche (un tipo di pasta di pane arricchita) e un’ampia varietà di ripieni: pensa alla frutta, alla glassa, alla cannella e altro ancora! Questa ricetta prevede due … Lire plus

Lasagne vegetariane con carciofi e carne di maiale: la ricetta del primo gustoso e delicato

ingredienti PER LA BESCIAMELLA LATTE FRESCO INTERO 600 g FARINA 40 g OLIO (O BURRO) 40 g MARINO PIENO SPORCO q.b. MATRIMONIO MOSCATA q.b. PEPE q.b. PER LA LASAGNA SFOGLIA FRESCA PER LASAGNA 250 g CARCIOFI 4 PORRO (PARTE BIANCA) 200 g PARMIGIANO GRATTUGIATO 60 g VENDITA MARINO q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. LIMONE … Lire plus