Polenta e salsiccia: la ricetta del piatto rustico e saporito
Ingredienti Per la polenta: 250 g di farina di mais per polenta 1 litro di acqua Sale q.b. 50 g di burro (opzionale) Parmigiano grattugiato (per servire) Per il condimento: 400 g di salsiccia (sbriciolata) 1 cipolla (tritata) 1 spicchio d’aglio (facoltativo) 200 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) Olio extravergine d’oliva q.b. … Lire plus