Mentre tutti mi dicevano che senza burro non venivano buoni, io sfornavo questi biscotti morbidi alla marmellata: sono spariti in 10 minuti!

Questi biscotti morbidi ripieni di marmellata sono una reinterpretazione sana di un dolce tradizionale. Vengono preparati senza burro, senza zucchero raffinato e senza farine raffinate, mantenendo la consistenza soffice e un cuore goloso di marmellata light ai lamponi. Sono ideali per chi cerca dolci a basso impatto glicemico, leggeri ma gustosi, adatti anche a colazione, … Lire plus

Il mio gelato al pistacchio che sembra quasi quello del bar ma è senza panna e zucchero e si fa in 10 minuti e con solo 110 Kcal!

La banana congelata è utilizzata come base cremosa al posto della panna o del latte, apportando dolcezza naturale, fibre prebiotiche, e una consistenza simile al gelato artigianale. L’aggiunta di yogurt greco o formaggio spalmabile light migliora l’apporto proteico, rendendo la preparazione adatta anche a regimi alimentari ipocalorici, a basso indice glicemico o chetogenici moderati. Questa ricetta è indicata per soggetti … Lire plus

Tiramisù alle pesche: la ricetta

Il tiramisù alle pesche è una deliziosa variante del classico dolce italiano, perfetta per l’estate. Questo dessert combina la cremosità del mascarpone con la dolcezza delle pesche, creando un equilibrio di sapori fresco e avvolgente. In questo articolo, esploreremo la storia del tiramisù, gli ingredienti necessari per prepararlo, il procedimento dettagliato, varianti e suggerimenti per … Lire plus

Come non far affondare le gocce di cioccolato negli impasti: basta un semplice trucchetto

Le gocce di cioccolato sono un ingrediente jolly: pratiche da usare, facilmente reperibili, danno quel tocco in più a biscotti, lievitati, semifreddi e torte. Inoltre, possono essere utilizzate in diversi modi: all’interno di un impasto, per esempio nel plumcake, come guarnizione precottura tipo nella crostata mascarpone e gocce di cioccolato, e in veste di decorazione … Lire plus

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Ogni volta che cucini le carote, è molto probabile che ne scarterai la parte superiore. Queste foglie verdi che rimuoviamo meccanicamente. Tuttavia, nascondono un segreto ben custodito… un bene naturale per i tuoi denti! Questo gesto quotidiano potrebbe trasformarsi in una piccola rivoluzione nella tua routine orale. E no, non si tratta di un rimedio … Lire plus

Vaselina e limone: un rimedio efficace ed economico per la cura della pelle

Pensavi di dover spendere una fortuna per avere una pelle morbida e luminosa? Ripensaci. Un semplice mix che probabilmente hai già in dispensa può fare la differenza. E una volta provato, è difficile tornare indietro… Perché abbinare vaselina e limone per la pelle? In un mondo in cui gli scaffali dei supermercati traboccano di prodotti … Lire plus