Facili, veloci e buonissime, queste fantastiche frittelle sono sempre un successo! ingredienti Farina per tutti gli usi 200 g Uovo 1 Sale 4 g zucchero semolato
INGREDIENTI 1 kg di ali di pollo 2 patate grandi, sbucciate e affettate 1 cipolla bianca media, affettata 60 ml (¼ di tazza) di vino bianco 120 ml (½ tazza) di brodo di pollo 30 ml (2 cucchiai) di olio d’oliva Sale e pepe PREPARAZIONE
Ingredienti: 250 g di farina “00” 100 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 40 g di latte 1g saldo CREMA DI FRUMENTO: 200g di grano cotto 30g di latte 25 g di burro 1 pizzico di sale CREMA DI RICOTTA:
Una cremosa e profumata zuppa tunisina (chorba) per scaldare le fresche serate autunnali, buonissima da preparare velocemente. ingredienti 2 costolette di agnello 2 gambi di sedano 2 manciate di pasta piccola 1 manciata di ceci (ammollati il giorno prima) 1 spicchio(i) d’aglio 2 cucchiai di salsa di pomodoro concentrata 1 cucchiaio/i di olio d’oliva 1 … Lire plus
Ingredienti: 250 g di farina per tutti gli usi 250 g di farina Manitoba 6 gr di lievito secco 150 ml di latte 100 ml di latte 2 uova 50 g di zucchero 50 g di strutto 25ml di limoncello 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale zucchero semolato a piacere olio … Lire plus
Ingredienti Per la massa: 1 tazza di latte 1 cucchiaio di lievito secco 3 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di olio vegetale 2 e 1/4 tazze di farina 1 cucchiaino di sale Ingredienti per il ripieno:
Il risultato vi lascerà senza parole! INGREDIENTI 600 g di patate 1 spicchio d’aglio Prezzemolo 600 g di carne macinata 50 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato Sale Pepe Noce moscata 2 uova Olio d’oliva Formaggio grattugiato
INGREDIENTI 400 g di zucca sale pepe 2 uova 20 ml di olio d’oliva 80 g di parmigiano 40 ml di acqua 130 g di farina 6 g di lievito olio vegetale per friggere PREPARAZIONE
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di amido di mais 350 g di latte 200 g di olio di semi di girasole 400 g di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito per dolci Indicazioni:
INGREDIENTI90 ml (1/4 di tazza) di latteSale150 g (1 tazza) di farina per tutti gli usi15 ml (1 cucchiaio) di burro (sciolto)200 g di patate lesse15 ml (1 cucchiaio) di maionese100 g di prosciutto cotto100 g di zucchine cotte200 g di formaggioOlio METODO