4. Inforna
Disponi i cestini su una teglia e cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15-18 minuti, fino a doratura dei bordi.
Controlla la cottura: la pasta deve essere leggermente dorata ma non troppo scura, e la crema resterà morbida anche dopo il raffreddamento.
5. Finitura e conservazione
Lascia raffreddare completamente i cestini prima di toglierli dagli stampini.
A piacere, puoi spolverarli con zucchero a velo per un tocco ancora più goloso e casalingo.
Consigli utili:
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