Cheesecake al Torrone

200 ml di panna da montare, già montata
50 g di torrone di Jijona sbriciolato
Gocce di cioccolato a piacere

🔸Istruzioni🔸

Base:

Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso.
Pressare sul fondo di uno stampo estraibile e riporre in frigorifero mentre si prepara il ripieno.
Riempimento:
Preriscaldare il forno a 160°C (320°F).
Sbattere la crema di formaggio con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la panna e mescolare bene.
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo delicatamente dopo ogni aggiunta.
Aggiungere il torrone Jijona sbriciolato e le gocce di cioccolato. Mescolare con movimenti avvolgenti.
Versare questo composto sulla base di biscotti.
Cottura al forno:

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire