Introducción
Las chuletas de cerdo francesas son una deliciosa fusión de cerdo tierno, cebollas caramelizadas y una salsa rica y sabrosa inspirada en la clásica sopa de cebolla francesa. Este plato combina la dulzura de las cebollas caramelizadas, la acidez de la carne de cerdo y los sabores reconfortantes de una salsa de cebolla tradicional. Es la elección perfecta para una cena familiar o una comida para una ocasión especial, fácil de preparar y seguro que impresiona.
Ingredientes de la receta
:
1 1/2 libras de chuletas de cerdo deshuesadas en rodajas finas
1 onza de mezcla
de sopa de cebolla francesa 12 onzas de crema agria
6 onzas de cebollas fritas
crujientes Instrucciones:
Precaliente el horno: Comience precalentando el horno a 350 ° F (175 ° C).
Prepara la mezcla: En un tazón, mezcle la crema agria y la sopa de cebolla francesa hasta que quede suave.
Coloque las chuletas de cerdo en capas: Coloque las chuletas de cerdo en una sola capa en una fuente para hornear. Si lo desea, esparza un poco de mezcla de crema agria en el fondo de la sartén.
Cubra las chuletas de cerdo: Extienda la mezcla de crema agria de manera uniforme sobre las chuletas de cerdo, asegurándose de que cada una esté bien cubierta.
Agregue condimentos: Espolvoree cebollas fritas crujientes sobre la parte superior de las chuletas de cerdo rebozadas.
Hornear: Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
Termine de cocinar: Retire el papel de aluminio y continúe cocinando durante 15-30 minutos adicionales hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas y las cebollas estén doradas y crujientes.
Servir: Sirva caliente y disfrútelo con sus guarniciones favoritas.
Variaciones y sustituciones
El toque del amante del queso
Para una variación indulgente, considere agregar queso rallado a la receta. Espolvoree queso como mozzarella, cheddar o gruyère sobre las chuletas de cerdo durante los últimos minutos de cocción. El queso derretido agrega una deliciosa textura viscosa y mejora el perfil de sabor general.
Infusión herbácea
