Ciambella ricotta e mortadella: la ricetta per una brioche salata deliziosa e semplice

Sbattere il tuorlo de uovo con il latte e spennellare la superficie della ciambella9. Informare a 180°C (modalità ventilata) e cuocere per 35 – 40 minuti.

Passaggio 10

Trascorso il tempo di cottura, togliete la ciambella dal fono e lasciatela raffreddare, poi formatela e trasferitela su uno scaffale o su un tavolo con portata. Servire tiepido o molto freddo.