Se credi che la moka non debba essere lavata, sappi che ti sbagli. Anche la macchinetta del caffè ha bisogno della sua cura, ma è importante che tu sappia che per questo processo non va usato qualsiasi tipo di detersivo. Per la pulizia interna basta mettere la parte della caldaia a mollo con un po’ di acido citrico o bicarbonato di sodio, monta la moka senza il caffè e fai bollire l’acqua sul fuoco, dopodiché lasciala a riposo per dieci minuti. Per la pulizia esterna invece, è sufficiente mettere a mollo tutte le parti della macchinetta, per poi aggiungere nella bacinella un po’ di bicarbonato di sodio. Pulisci le parti sporche con una spugna e poi asciuga la macchinetta con un panno morbido.
