3 uova intere
150 millilitri di latte intero
4 cucchiai di panna da tavola
4 cucchiai di olio vegetale
2 spicchi d’aglio schiacciati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico generoso di pepe nero
1 pizzico generoso di peperoncino rosso
4 cucchiai di farina di frumento
Prezzemolo a piacere
Per la copertura:
200 grammi di mozzarella grattugiata
Origano a piacere
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