Legalità:
In molti luoghi, la distillazione di alcol è illegale senza permessi.
Igiene:
Un’igiene rigorosa è fondamentale per prevenire la contaminazione.
Varianti della ricetta:
Esistono varianti regionali, con spezie e tecniche diverse.
Alcune ricette aggiungono altri frutti, come prugne o mele, alla miscela di sambuco.
È molto importante comprendere i rischi connessi alla distillazione casalinga
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